Pasta

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Le trofie con speck noci e provola sono un primo piatto squisito da presentare in ogni occasione! Sono facili e abbastanza veloci da preparare...

Gli scialatielli cozze e pecorino sono un primo piatto davvero squisito anche se l'unione delle cozze con il formaggio pecorino può sembrare che non si...

Le farfalle al salmone sono un primo piatto incredibilmente buono pur essendo semplicissimo e velocissimo da preparare, infatti si prepara al momento perchè il...
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La pasta allo scarpariello è un piatto tipico campano, esattamente proviene da una zona di Napoli, i famosi Quartieri Spagnoli. Questo nome deriva dal...
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I rigatoni salsiccia e ricotta sono un primo piatto semplice e gustoso. Si prepara con l'aggiunta di pomodoro amalgamato con la ricotta in modo...

Pastiera? Si ma di pasta! Oggi vi lascio la ricetta della pastiera di pasta che ho preparato ieri sera, si tratta di una frittata...
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Il ragù napoletano è una delle principali ricette tipiche della cucina napoletana. A Napoli, il ragù è il piatto che rappresenta la domenica, infatti...
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La pasta e fagioli è un piatto povero ma saporito, tipico della cucina italiana, ma con innumerevoli varianti da regione a regione. Occorrono solo...

La torta di paccheri ripieni è un primo piatto di grande effetto scenografico oltre ad essere davvero buonissima. Possiamo dire che non è solito...

La calamarata cremosa con salmone e pomodorini è un primo piatto da leccarsi i baffi! E' un piatto a base di pesce che si...